La historia del frigorífico de Máximo Paz en Cañuelas, gestionado por los propios trabajadores. Desde la fundación, pasando por la toma, hasta la puesta en producción. El trabajo sin patrón y la lucha en las calles para librarse de las cadenas.
http://www.laizquierdadiario.com/Frigocarne-la-historia-de-los-obreros-sin-patron-de-Canuelas
El Friforifico realiza una alianza con las Colonias Agroecologicas de Abastecimiento Urbano impulsadas por la UTT para que mas familias accedan a tierras para la produccion sana de alimentos.
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